Čerstvější než „čerstvé“

Quinoa Stir Fry s nakládaným červeným zelím

Ingredience:

  • (na 4 porce)
  • - 200g Ardo Červené zelí proužky
  • - 600g Ardo Quinoa Stir fry
  • - 100ml bílý vinný ocet
  • - 50ml voda
  • - Sůl
  • - Koření (černý pepř, pimento, jalovec, hřebíček, bobkový list)
  • - Pomerančová kůra

Použité produkty

Quinoa se zeleninou

Červené zelí 15 kg

Položka 1 - 6 z 2

Příprava

Červené zelí nechte rozmrazit. Přiveďte k varu 100 ml octa, 10 g soli a 50 ml vody. Přidejte koření, pomerančovou kůru a provařte. Zelí dejte do uzavíratelné mísy, zalijte hotovým lakem tak, aby bylo všechno zelí v laku a uzavřete. Podávejte vychlazené.

Quinoa Stir Fry prohřejte na pánvi 6-8 minut na středně vysokém ohni.

Přendejte do mísy a podávejte s nakládanými proužky červeného zelí.

Dobrou chuť.